初めての生しらすをお取り寄せ

私が最近取り寄せしたのは生しらすです。
たまたまテレビで生しらすを食べているのを見た子供たちがどうしても食べたいと言い出したため、ネットで販売店を検索してお取り寄せをしました。

もちろん冷凍した状態で家には届くわけですが、流水で10分くらい解凍すればすぐに食べれましたから特に不便は感じませんでした。
私も生まれてこれまで生のしらすは食べたことが無く、釜茹でになっている白いしらすしか見たこともありませんでした。

取り寄せしたのは瀬戸内海産の生しらすです。
私が住んでいるのが広島県なので瀬戸内海産がいいかなと勝手に考えて注文したので、生しらすならどこの産地のものでも良かったんです。
有名なのは駿河湾産などが有名らしいのですが、価格も瀬戸内海産より高かったので安価な瀬戸内海産を選んだのも事実です。

わさび醤油に浸したしらすをご飯にたっぷり乗せて食べたんですが、衝撃的でした。
全く生臭くなく非常に美味しいと感じました。
おそらく産地で食べればもっと美味しいのでしょうが、産地に行くことは出来ませんし、自宅で生しらすが食べられるようになっただけでも大満足でした。

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