柑橘好きにおすすめのレモンケーキ

最近お取り寄せして良かったな、と思う商品が、広島のタカキベーカリーの「瀬戸田レモンケーキ」です。
広島県尾道市の瀬戸田町で収穫されたレモンの果汁と、レモンピールを使ったレモン型のケーキです。表面がホワイトチョコレートでうっすらコーティングしてあります。

ひと口食べれば、レモンの爽やかな酸味が口中に広がります。レモンピールの食感もアクセントになっていて、とても素敵な味わいです。ケーキはふんわりやわらか、しっとりとして口どけがよく、ホワイトチョコのコーティングも甘すぎないところが気に入っています。

レモンケーキは、他店のものも何度も食べたことがありますが、レモンピール入りは珍しいように思います。レモンの風味が強く押し出されていて、柑橘好きの方には本当におすすめのスイーツです。

8個入りの箱は、レモンのイラストが描かれた黄色いパッケージで明るい印象です。子供から大人まで愛される味、ギフトにも喜ばれる商品だと思います。

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